Name: 建記辣椒板面
Address: 40, Jalan Dewan Sultan Sulaiman, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 吉隆坡
Telephone: +60-10-2204322
Price range: 34
Rating: 4.2

住在菲斯時尚酒店，這個麵館直線距離只有500米不到。第一次按照百度地圖步行的，走了半小時以上才找到。第二次就熟悉了，出酒店大馬路上一路向西行走，在Qwell大廈旁邊就有一條坑窪不平水泥路直接走過去的。湯麵口味較清淡，環境一般，真正的手擀麵，韌性十足口感好。湯拌面都添加了小魚乾（馬來西亞的餐桌上到處都有）、糖心水鋪蛋，還有不知名綠恭弘=叶 恭弘菜，麵條量不多（男的不夠飽）。老闆有75以上了，能說福利或者是廣東口音的普通話。看到我們從國內來的，就問是不是上海人。看樣子很崇拜大上海，很想回到上海去。每份麵條不貴，才11馬幣。

2023美食林榜單

建記辣椒板面

剛剛出爐的琵琶鴨，肉質紮實又有彈性，鴨皮夠脆口。新鮮出爐果然不一樣，好吃！真是來的早不如來的巧。老店都是寶。一家開了三十幾年的餐廳怎麼能不好吃。

18大當地風味餐廳

吉隆坡隱藏魚頭米粉專賣店Woopin45kamunting食材新鮮份量超足，80年代的好味道！復古的設計也讓整家店每個角落都很好拍！30年獨門配方的魚頭米粉，熬成奶白色味道十足的湯頭加上紹興酒喝起來非常的鮮甜。一口湯配上滑嫩的米線以及新鮮的魚肉，巨好吃！除了魚頭米，他們還有賣早餐烤麵包、生熟蛋和蛋撻。從外觀上看像是1980年代的老店，他們把舊樓改造成咖啡館格式的小店，依然保留着歲月的痕迹。牆上也有很多壁畫，可以一邊吃美食一邊欣賞。

就在雙子塔裏面，比較便宜的一家店，類似於迴轉壽司的價格吧，裏面的魚子壽司還是挺好吃的，三文魚刺身也不錯，起碼三文魚正宗。

這家自助餐感覺比較偏東南亞風格，裏面的沙爹類比較的多，燒賣做的不錯，也有一部分粵菜，那個diy米線不錯，魚丸很新鮮，的確很q.

辣椒面配上一碗貢丸湯基本上就是標配了，貢丸做的很不錯哦，裏面的肉很香哦，辣椒面吃的就是建記自製的辣椒醬，真的很香很辣的。

建記得辣椒醬真的是很不錯哦，比國內的那種機器做的好吃多了，是店家按照古法自己調製的，配上自製的魚丸，味道一級棒，一大碗魚丸湯很便宜。

The special of kinkin restaurant is this dry chili 🌶️ powder and when you put together with the dry pan mee...very delicious. First time eat then will think will go eat again. And confirm very special of dry chili powder for the pan mee inside this restaurant. Good to try and unforgettable.

金金餐廳的特色是這個幹辣椒🌶️粉,當你和幹鍋mee...放在一起很好吃。第一次吃然後會認爲會再去吃。並確認這家餐廳內的鍋米幹辣椒粉非常特別。很好嘗試,難忘。

面很好辣椒是真的很贊不太整潔是真的

🇲🇾吉隆坡旅遊｜KL推薦美食 KL不推薦美食||📍Village Park 9/10吃了N年都很喜歡的炸雞椰漿飯📍保記沙河粉 8.5/10搜酒店附近早餐 無意中去到的店 雞肉好嫩 蝦餃真材實料 河粉湯頭也很鮮甜 直接加入我跟另一半的美食清單 第二次去試了咖喱生面也是好吃 雲吞面就普通不需要點📍Hot Bird炸雞 8.5/10屬於重口味炸雞 它家的Cajun薯條也很好吃！我們點了原味跟Mild辣度都好吃📍建記板面 8/10回頭過好幾次的辣椒板面 喜歡這家的麵條口感📍伸波士頓餐室/家記炒麵檔 8/10個人覺得兩家的上湯啦啦都好吃 不想排隊太久也可以去Kai Kee試試看📍Common Man Coffee Roaster 9/10我心中目前排名第一的早午餐地點 價位挺高 但是很大份個人覺得非常值得 推薦他們家的大早餐/俱樂部三文治/招牌鬆餅 咖啡也好喝！📍Shin Zushi 7/10只推薦Eel Mentai Maki其他覺得普通但是整體CP值ok 因為價格確實很便宜呀 生魚片也挺新鮮📍Basil Pasta House 8/10點了Pesto口味（加海鮮）以及Carbonara口味（加雞肉）味道是好吃的 只是太大份了吃到最後會很膩哈哈 蘑菇湯就偏普通 整體價格蠻便宜的！📍Kanbe Ramen 7.5/10價格偏高 但是整體滿意 點了Sakura 口味 很濃的鮮蝦湯 建議湯底選normal的就好 他有個醬料挺好吃的 可以拿來沾肉📍Flaaah The Bakery 8/10推薦原味以及Pesto可頌PB&amp;J的酸甜搭配也不錯可是有點膩需要分享📍VCR 8/10去的是Bukit Bintang分行 對軟殼蟹漢堡印象深刻好吃 大早餐整體也不錯📍Superfine 7/10酸種三文治口感很好吃 大早餐的話就沒有特別驚艷 但是很大份📍Croisserie 8/10這家的選擇非常多 價格也合理 味道不錯 絕對有回頭率📍Bean Brothers📍Ralph&rsquo;s Coffee📍The Coffee Acedemy📍Afloat Coffee Roasters📍Doudoubake以上四家的美式咖啡u都挺喜歡都有回頭率👍

建記辣椒板面

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